ເຫດຜົນທີ່ຜູ້ສະຫມັກທົດລອງຮ້ານອາຫານເປັນຫຍັງ?
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາດອກເບ້ຍ, ຫຼາຍນາຍຈ້າງຂອງຮ້ານອາຫານໃຊ້ ການທົດສອບ prescreening ແລະການສອບຖາມເພື່ອກັ່ນຕອງຜູ້ຊອກຫາວຽກທີ່ມີຄຸນວຸດທິຫນ້ອຍ.
ການກວດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ນາຍຈ້າງມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຜູ້ຊອກຫາວຽກທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາຕັດສິນໃຈທີ່ດີກວ່າກ່ຽວກັບວ່າຜູ້ທີ່ຊອກຫາວຽກນັ້ນເຫມາະສົມກັບຕໍາແຫນ່ງ.
ສ່ວນຫຼາຍຂອງການທົດສອບເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍສະເພາະໃນທຸລະກິດທີ່ກໍາລັງເບິ່ງແຍງບໍລິການເຊັ່ນຮ້ານອາຫານ, ແມ່ນເຮັດໂດຍຕົນເອງ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ນາຍຈ້າງເບິ່ງວ່າຜູ້ສະຫມັກເຮັດວຽກຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ.
ພະນັກງານທີ່ມີທ່າແຮງກໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະຖາມຄໍາຖາມສໍາພາດຜູ້ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຢືນຢູ່ໃນບັນດາຜູ້ສະຫມັກອື່ນໆ. ມີບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ການກວດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ອອນໄລນ໌.
ປະເພດຂອງຮ້ານອາຫານຄໍາຖາມ
ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບ ການທົດສອບແລະການທົດສອບ ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປີດເຜີຍ, ຫຼືກົງແລະກົງ. ຄໍາຖາມຢູ່ຮ້ານອາຫານ, ອີງຕາມຕໍາແຫນ່ງ, ອາດຈະປະກອບມີ:
- ສ່ວນປະກອບອາຫານ: ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ Cosmopolitan?
- ຄໍານິຍາມ: ແມ່ນຫຍັງຄື gras? tartare steak ແມ່ນຫຍັງ? ພື້ນຖານຂອງຊອດBéarnaiseແມ່ນຫຍັງ?
- ຄວາມຮັບຜິດຊອບ: ຖ້າເຈົ້າຫນ້າທີ່ບອກເຈົ້າວ່າເຈົ້າບໍ່ພໍໃຈກັບການບໍລິການແລະເຈົ້າບໍ່ຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງນັ້ນ, ເຈົ້າຈະເຮັດແນວໃດ?
- ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້: ທ່ານສາມາດເອົາມາໃຫ້ກັບໂຕະໄດ້ແນວໃດ? ທ່ານມີສິ່ງທີ່ຜູ້ສະຫມັກອື່ນໆບໍ່?
ສໍາລັບບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະມີຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍໂດຍ ອີງໃສ່ຕໍາແຫນ່ງຫຼືລັກສະນະຂອງການເຮັດວຽກ.
ເຄັດລັບສໍາລັບການຕອບສະຫນອງ
ເຮັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານທີ່ຈະປະກົດຕົວຫມັ້ນໃຈແລະເຕັມໃຈທີ່ຈະເອົາການສອບເສັງ . ພາສາຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຂະບວນການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ສໍາຄັນ. ຕົວຢ່າງ, ການຢືນຫຼືນັ່ງຢູ່ກົງໃນຂະນະທີ່ການສອບເສັງຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຈຸດສຸມແລະຄວາມຫມັ້ນໃຈຂອງທ່ານ.
ຕອບຄໍາຖາມໃຫ້ດີທີ່ສຸດຂອງຄວາມສາມາດຂອງທ່ານ , ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ຄໍາຕອບ. ຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານຖືກຂໍເອົາສ່ວນປະກອບໃນສູດແລະບໍ່ສາມາດຈື່ຈໍາທັງຫມົດ, ຢ່າຂ້າມຄໍາຖາມ. ປະກອບສ່ວນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍຕາມທີ່ທ່ານສາມາດຈື່ໄດ້. ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ເຂັ້ມແຂງຢູ່ໃນຄໍາຕອບແມ່ນດີກວ່າບໍ່ມີຄໍາຕອບເລີຍ.
ພະຍາຍາມປະຕິບັດສຽງຂອງທ່ານ ໃນລາຍລັກອັກສອນຂອງທ່ານເພື່ອວ່າທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ນາຍຈ້າງຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໄປສໍາພາດສໍາລັບການສໍາພາດຕື່ມອີກ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດຖ້າຫາກວ່າທ່ານຖືກຖາມວ່າເປັນຫຍັງທ່ານເປັນຜູ້ສະຫມັກທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫຼືວ່າເປັນຫຍັງທ່ານຄວນຈະຖືກຈ້າງ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານທີ່ຈະອວດຕົວກ່ຽວກັບຕົວທ່ານເອງ!
ໂດຍລວມແລ້ວ, ການທົດສອບແລະການສອບເສັງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນາຍຈ້າງຫຼຸດລົງສະນ້ໍາຜູ້ສະຫມັກຂອງພວກເຂົາແລະພວກເຂົາກໍ່ໃຫ້ຜູ້ຊອກວຽກເຮັດໂອກາດທີ່ຈະແຍກຕົວເອງກັບສື່ອື່ນນອກເຫນືອຈາກປະວັດຂອງພວກເຂົາ.