ບັນຊີລາຍຊື່ດ້ານວິຊາການອາຫານແລະຕົວຢ່າງ

ການເປັນ ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍດ້ານອາຫານ ບໍ່ແມ່ນວຽກທີ່ງ່າຍດາຍ. ວຽກເຮັດງານທໍາສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງຕາມທີ່ທ່ານກໍາລັງຢູ່ໃນຕີນຂອງທ່ານສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ຍາວນານ, ມັກຈະແລ່ນອອກຈາກຕາຕະລາງຫາຕາຕະລາງ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເອົາຖາດຫນັກຂອງອາຫານ. ການເປັນເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຕ້ອງການທາງການທູດ, ຄວາມຊົງຈໍາທີ່ດີ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການພົວພັນກັບຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍຂອງບຸກຄົນ, ຈາກເພື່ອນຮ່ວມງານຢູ່ທາງຫລັງແລະທາງຫນ້າເຮືອນເພື່ອລູກຄ້າ.

ທີ່ເວົ້າວ່າ, ການບໍລິການອາຫານສາມາດມີກໍາໄລ, ລາງວັນແລະມ່ວນຊື່ນ.

ການບໍລິການອາຫານສາມາດເປັນວຽກທີ່ສະຫນຸກສະຫນານແລະເປັນລາງວັນສ່ວນຕົວ. ມັນຍັງສາມາດມີຜົນກໍາໄລສູງ, ຂຶ້ນກັບການສ້າງຕັ້ງ. ບາງເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍແມ່ນອີງໃສ່ການກວດສອບຄ່າຈ້າງຂັ້ນຕ່ໍາ. ຄົນອື່ນໄດ້ກິນເຮືອນຫລາຍພັນຄົນໃນຄໍາແນະນໍາໃນແຕ່ລະເດືອນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງ, ຫຼືຮ້ານອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນ, ທັກສະທີ່ລະບຸໄວ້ໃນນີ້ແມ່ນສາກົນ, ແລະເມື່ອຖືກນໍາໃຊ້, ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງລາຍໄດ້ຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນທັກສະການບໍລິຫານອາຫານດ້ານເທິງ.

ຄວາມເປັນມິດ

ເຄື່ອງອາຫານຕ້ອງມີ ຄວາມສະຫນຸກສະຫນານແລະເປັນມິດ , ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມກົດດັນ, ເມື່ອຍຫຼືອຸກອັ່ງທ່ານອາດຈະເປັນ. ທ່ານອາດຈະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຕາຕະລາງສິບຫ້າໃນເວລາດຽວ, ແຕ່ສໍາລັບຄອບຄົວ, ທ່ານກໍາລັງຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນປັດຈຸບັນ, ທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນການຕິດຕໍ່ກັບຮ້ານອາຫານ. ປະສົບການການກິນຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຮືອນຄົວສາມາດສະຖິດແລະສະຖານທີ່ທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຫນ້າອົດທົນສາມາດຖິ້ມອາລົມຂອງເຮືອນຄົວໄດ້. ເປັນສຸກແລະມີຄວາມສຸກທີ່ຈະຢູ່ປະມານແມ່ນຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນໃນດ້ານຫນ້າແລະຫລັງຂອງເຮືອນ.

ການສື່ສານ

ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສາມາດ ສື່ສານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະຊັດເຈນ, ທັງມີລູກຄ້າແລະເພື່ອນຮ່ວມງານ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສາມາດຟັງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຂົ້າໃຈຄວາມກັງວົນຂອງລູກຄ້າແລະຕິດຕໍ່ພວກເຂົາກັບຜູ້ປຸງແຕ່ງຫຼືຜູ້ບໍລິຫານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງຈົດຈໍາລັກສະນະຂອງເມນູຫຼືປະຫວັດສາດຂອງຮ້ານອາຫານແລະສົ່ງຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານັ້ນໃຫ້ລູກຄ້າ.

ເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຍລະອຽດ

ຄໍາສັ່ງບາງຢ່າງສາມາດສັບສົນ, ຈາກອາຫານທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານກັບເຄື່ອງປະດັບຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ຖ້າທ່ານລືມລາຍລະອຽດ, ເຊັ່ນການປະຖິ້ມເຄື່ອງດື່ມ, ຫຼືໃຊ້ croutons ໃນເວລາທີ່ລູກຄ້າມີ gluten ອາການແພ້, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກຜິດຫວັງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຜິດຫວັງ. ຮ້າຍແຮງ, ຄວາມຜິດພາດຂອງທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບປ່ວຍ. ການເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຍລະອຽດຂອງຄໍາສັ່ງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວຽກງານຂອງທ່ານແລະຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນກັບຄຸນນະພາບຂອງວຽກງານຂອງທ່ານ.

ພະລັງງານ

ການປ່ຽນແປງສາມາດຍາວແລະຍາກໃນຕີນຂອງທ່ານ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີສະຫງວນໄວ້ສໍາລັບພະລັງງານທີ່ສໍາຄັນ, ຫຼືການປ່ຽນແປງພຽງແຕ່ຈະ drag painfully ສໍາລັບທ່ານ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ຄົນທີ່ມີພະລັງງານສູງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ໃນການບໍລິການອາຫານ.

ການ​ແກ້​ໄຂ​ບັນ​ຫາ

ຜູ້ຈັດການຂອງທ່ານຈະບໍ່ຢູ່ສະເຫມີເພື່ອຊ່ວຍທ່ານຈັດການກັບລູກຄ້າທີ່ອົດທົນ. ທ່ານຕ້ອງມີຄວາມ ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາ ຢູ່ໃນຈຸດນີ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້, ທ່ານຍັງຕ້ອງເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມຮູ້ສຶກແລະເຂົ້າໃຈ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຖອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານຫຼືການສະເຫນີ dessert ຟຣີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຄິດສ້າງສັນເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດສະຖານະການ.

ສຸມໃສ່

ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍອາຫານ, ທ່ານຈະຖືກລ້ອມຮອບດ້ວຍປະຊາຊົນແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ distracted ໂດຍລູກຄ້າທີ່ສູງຫຼື persistent. ໃນທາງກັບກັນ, ການສົນທະນາທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບເພື່ອນຮ່ວມງານຫຼືຜູ້ປະສານງານທີ່ເປັນມິດທີ່ສະຫງ່າງາມອາດເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ສົນໃຈວຽກງານຂອງທ່ານ.

ການສື່ສານກັບເພື່ອນຮ່ວມງານ, ການເປັນມິດກັບຜູ້ປົກຄອງແລະການເຂົ້າຫາຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວຽກງານຂອງທ່ານ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງມີຄວາມສົມດູນຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ການບໍລິການທີ່ດີ. ຄວາມສາມາດຂອງທ່ານເພື່ອຮັກສາຕົວທ່ານເອງແລະວຽກງານແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຜົນສໍາເລັດຂອງທ່ານເປັນເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍດ້ານອາຫານ.

ວິທີການໃຊ້ບັນຊີທັກສະ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງພິຈາລະນານໍາໃຊ້ສໍາລັບຕໍາແຫນ່ງທີ່ເປັນເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍດ້ານອາຫານ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຂອງທັກສະທີ່ຈໍາເປັນ. ກໍານົດທັກສະເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານມີຢູ່ແລ້ວແລະສັງເກດເບິ່ງຜູ້ທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງແປງຂື້ນ. ຮ້ານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີທັກສະທີ່ພວກເຂົາພິຈາລະນາສໍາຄັນທີ່ສຸດ

ບາງສະຖານທີ່ອາດຈະໃຫ້ອະໄພໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍສໍາລັບການຊັກຊ້າຖ້າເຂົາມີທັກສະຂອງຄົນທີ່ດີ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຈະບໍ່ເປັນຕົວຢ່າງ. ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປ, ທັກສະທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍອາຫານແມ່ນສອດຄ່ອງກັນ.

ຮ້ານອາຫານອາດຍອມຮັບໃບຢັ້ງຢືນຈາກຜູ້ສະຫມັກສໍາລັບສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ, ແຕ່ວ່າຫຼາຍຄົນໃຊ້ ແບບຟອມຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ ແທນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເນັ້ນຫນັກໃສ່ທັກສະເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ນາຍຈ້າງໃນອະນາຄົດຂອງທ່ານກໍາລັງຊອກຫາແລະ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ສໍາພາດ, ໃຫ້ກຽມພ້ອມທີ່ຈະສະຫນອງຕົວຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສະແດງໃຫ້ເຫັນທັກສະເຫຼົ່ານີ້.